MIS CUADROS

JUDIAS VERDES CON JAMÓN


Calienta 8 cucharadas de aceite en la olla y dora 50g. de jamón en dados y 1 cebolla picada muy fina.
Rehoga unos minutos e incorpora 1kg. de judias verdes.
Añade 1 vaso de agua, sazona y cierra la olla. Cocina 3min.
Destapa la olla y dale unos hervores a fuego vivo para reducir el exceso de líquido.