MIS CUADROS

CONEJO CAMPERO


Troceamos el conejo y lo ponemos en la olla con aceite, 1 cabeza de ajos pelada y enteros, 1 hoja de laurel, orégano, tomillo, romero y sal.
Sofreimos bien y le ponemos un poquito de pimentón. Rehogamos.
Echamos 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua.
Cerramos la olla y cocinamos 5min.