Coloca en un boll 1 diente de ajo, una pechuga de pollo troceada y salpimentada, 1/2 vaso de leche, 2 rebanadas de pan de molde y 2 cucharadas de queso philadelphia.
Tritura hasta obtener una masa homogenea.
Haz pequeñas pociones, pásalas por huevo batido y pan rallado o por Cornflakes triturados, si los quieres aún más crujientes. Frie en aceite.
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