Los Caprichos de Eva
TABLA DE EQUIVALENCIAS DE PESO
1 Taza de arroz = 200gr.
1 Taza de yogurt = 200gr.
1 Taza de harina = 180gr.
1 Taza de azúcar = 160gr.
1 Taza de mantequilla = 150gr.
1 Taza de vino = 150gr.
1 Taza de leche = 150gr.
1 Taza de almendras = 140gr.
1 pizca = menos de 1/8 cucharadita
1 cucharada = 3 cucharaditas
4 cucharadas = 1/4 taza
8 cucharadas = 1/2 taza
12 cucharadas = 3/4 taza
16 cucharadas = 1 taza
1 cucharada de miel = 30gr.
1 cucharada de mayonesa = 30gr.
1 cucharada de nueces molidas = 20gr.
1 cucharada de aceite = 12gr.
1 cucharada de azúcar = 10gr.
1 cucharada de sal = 10gr.
1 cucharada de bicarbonato = 9gr.
1 cucharadita de miel = 10gr.
1 cucharadita de mayonesa = 10gr.
1 cucharadita de nueces molidas = 6gr.
1 cucharadita de azúcar = 5gr.
1 cucharadita de sal = 5gr.
1 cucharadita de bicarbonato = 5gr.
1 cucharadita de harina = 3gr.
1 cucharadita de cacao = 3gr.
1 limón = 3 cucharadas de jugo de limón
1 huevo mediano = 60gr.
1 cebolla grande = 220gr. = 1 taza de cebolla picada
3 dientes de ajo = 1 cucharada de ajo picado
7gr. de levadura en polvo = 15gr. de levadura fresca de panadería
TABLA DE EQUIVALENCIAS DE LÍQUIDO
1 Taza = 1/4l.
2 Tazas = 1/2l.
4 Tazas = 1l.
1 taza de café con leche = 225ml.
1 taza de té = 200ml.
1 Taza de café = 100ml.
1 vaso de agua = 250ml.
1 copa de vino = 150ml.
1 copita = 50ml.
1 cucharadita = 5ml.
1 cucharada = 15ml.
2 cucharadas = 25ml.
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